保鲜柜应该调到5度左右，这样可以保持食物的新鲜度，同时不会结冰。一般来说，保鲜柜的温度设置在5度左右是比较合适的，这样既可以延长食物的保鲜时间，又可以避免食物结冰。
另外，定期清理保鲜柜内的冰层也是很重要的，可以选择一个月清理一次，这样可以确保保鲜柜的正常运作。总之，保鲜柜的温度设置和清洁工作都很重要，可以有效避免食物结冰的问题。
将保鲜柜调到5摄氏度左右可以避免结冰的问题。保鲜柜内的温度不宜过低，过低的温度会导致冷冻的结冰现象，影响食材的质量和口感。所以，保持适当的温度是很重要的。同时，要定期清理保鲜柜内的水汽，避免水汽凝结结冰造成的问题。
另外，保鲜柜内食材摆放整齐，保持空气流通也有助于避免结冰问题的产生。综上所述，调到5摄氏度左右，并注意保鲜柜的清洁和食材的整齐摆放可以有效避免结冰的问题。
