食材用料
面粉400克，白糖40克，酵母5克，南瓜100克，紫薯100克，菠菜100克，红曲粉1克
做法步骤：
1，菠菜洗净取叶入开水汆烫至断生捞出过凉
2，入料理机搅打成蓉
3，然后用细筛过滤出汁液备用
4，紫薯去皮蒸熟搅打过滤、南瓜也去皮蒸熟搅打过滤，这样就可以得到3种颜色的汁液了（这里用到的不多，可以食用色素或是用果蔬粉来调色）
5，酵母入碗用少许温水调和均匀
6，面粉250克加入白糖15克、酵母液少许、清水100克合成稍硬的面团（面粉的吸水量不同，水的量要调节）
7，面粉适量加少许酵母液、菠菜汁合成稍硬面团
8，面粉适量加少许酵母液、适量紫薯蓉合成稍硬面团
9，面粉适量加少许酵母液、适量南瓜蓉合成稍硬面团（如果认为这样麻烦，可以食用色素或是用果蔬粉来调色）
10，四种面团揉匀加盖饧发至一倍大
11，取白色面团排气揉匀
12，揉至表面光滑，分割成小块
13，揉成光滑馒头形状
14，然后搓高一些
15，取少量黄色面团擀薄，用吸管压出圆形（我做的有点薄了，可以稍微厚一点）
16，稍微拉长
17，然后卷起底部捏紧
18，依次做8个成花瓣状
19，用水将花形粘贴馒头上面
20，用少许白面团加入红曲粉揉匀
21，取一点搓成小球
22，做为花心
23，取少许绿色面团搓成水滴形
24，压扁
25，用牙签压出叶脉
26，用水粘在适当位置
27，可以随意做出各种花形
28，我还做了一个葡萄的，然后饧发30分钟
29，凉水入锅，大火烧开转中火15分钟关火（不要揭盖，关火焖3-5分钟再开锅）
1、用料：
普通面粉500克、酵母粉5克、温水250克、红枣15个。
2、做法：
（1）将酵母粉用温水融化后少量多次加入面粉中，总筷子搅拌成絮状。
（2）揉成光滑面团，加盖保鲜膜，醒发1-1.5小时。
（3）醒发好的面团内部呈蜂窝状，按压不回弹。
（4）将醒发好的面团取出，再次揉光排气。
（5）将排气后的面团切分成大小合适的8个面剂子。
（6）取其中4个面剂子搓成长条。
（7）用叉子在上面随意插一些小孔。
（8）将枣洗净包裹在长条的两端。
（9）再把包裹枣的两端切一下。
（10）用筷子从中间夹紧。
（11）再取3个面剂子按扁，擀成厚一点的小圆饼，放上两个洗净的枣。
（12）将小圆饼将两端捏起来。
（13）用筷子从中间夹紧。
（14）放在之前做好的底儿上。
（15）最后的一个面剂子，按扁后用叉子插上一些小孔，再用刀切开边上。
（16）将切开的部分捏起来，形成一朵花的形状。
（17）最后在顶上摆上一颗枣。
（18）上锅隔水蒸25分钟后，关火焖3-5分钟即可。
（19）过去农村生孩子、娶媳妇、过年过节都要做花馍，花馍有大有小，大的直径足有一米，很多层，用红豆、红枣等点缀，再配以巧手捏的花鸟鱼虫，看起来很壮观。
