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洋葱炒米饭的家常做法(洋葱炒剩米饭的十大做法)

洋葱炒米饭的家常做法(洋葱炒剩米饭的十大做法)

更新时间:2024-05-12 11:36:40

洋葱炒米饭的家常做法

洋葱炒米饭是一道简单易做的家常菜,以下是做法:

所需材料:

1. 米饭 2碗

2. 洋葱 1个

3. 鸡蛋 2个

4. 盐 适量

5. 食用油 适量

步骤:

1. 洋葱切成小块,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,油热后加入洋葱煸炒至变色。

3. 加入鸡蛋液翻炒均匀。

4. 加入米饭,用铲子将米饭与洋葱、鸡蛋混合均匀。

5. 加入适量的盐,继续翻炒至米饭热透即可。

小贴士:

1. 米饭最好是前一天剩余的米饭,口感更佳。

2. 炒洋葱时要翻炒均匀,避免糊锅。

3. 炒米饭时火不要太大,以免糊锅。

洋葱炒饭做法:

洋葱半个,切成小颗粒,火腿肠一根同样切成小块。米饭一碗(隔夜饭最好,比较硬)。

油锅先放入洋葱,小火炒出香味,放入米饭,火腿丁少许生抽一起炒,出锅前放盐调味。

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