1. 可以尝试其他替代材料
2. 由于无菌蛋在制作提拉米苏时起到了稳定和增加口感的作用，没有无菌蛋可能会影响到提拉米苏的质地和口感。
但是可以尝试使用其他替代材料，比如使用煮熟的蛋黄或者使用其他乳制品来代替无菌蛋。
3. 如果没有无菌蛋，可以尝试使用煮熟的蛋黄来代替，或者使用其他乳制品如牛奶、酸奶等来增加提拉米苏的稳定性和口感。
此外，还可以尝试使用其他口味的奶油或者巧克力来调整提拉米苏的味道，以达到自己喜欢的口感。
可以用日常使用的生鸡蛋代替。生鸡蛋在开壳前都是密闭并且是无菌的，只要选外壳干净点的新鲜一点的鸡蛋，在开鸡蛋前把蛋壳表面洗干净，就不会有有害细菌了。
