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猪肝菌的正确吃法(猪肝渣炖人工菌怎么做)

猪肝菌的正确吃法(猪肝渣炖人工菌怎么做)

更新时间:2024-05-12 10:23:48

猪肝菌的正确吃法

主料

猪肝250g

海鲜菇100g

辅料

姜适量

蒜适量

葱适量

盐适量

糖适量

料酒适量

生抽适量

1. 猪肝用清水浸泡半小时左右,然后再清洗干净

2. 海鲜菇洗净 斜切成段

3. 猪肝切薄片加入料酒、生抽、盐、糖腌制15分钟

4. 姜蒜切碎

5. 锅中放油烧热、放入姜蒜炒香,加入海鲜菇翻炒片刻,加入一碗清水烧开, 加入适量的盐,加入猪肝烧开, 烧开后用铲子撇去浮沫即可,盛岀撒上葱花。

原料:蘑菇50克、猪肝100克、鸡蛋1个、小葱1棵、盐适量、鸡精少许。

猪肝菌菇汤做法:

1;蘑菇洗净、切小片,

2:猪肝洗净、切片;

3:鸡蛋打散加入少许盐,

3:水烧开,放入蘑菇煮五分钟,

4:放猪肝待猪肝变色后,加适量盐;放入鸡蛋液,用筷子搅散成蛋花;关火,加少许葱花即可

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