鲈鱼肉质鲜美，营养丰富，红烧、清蒸、炖汤都非常美味，清炖原汁原味也非常鲜嫩！
用料
鲈鱼 1条
生姜 1块
料酒 1勺
盐 少量
食用油 适量
香葱或大蒜 1根
清炖鲈鱼❗️营养又鲜美的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鲈鱼清洗干净，用厨房纸把水分擦干，在背上划几刀，生姜切片
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅中放油加热，把生姜片放进去爆下，放鲈鱼两面都煎下
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加适量开水，放一勺盐，一勺料酒，大火煮开调中小火（不时把汤汁淋在鱼身上，让其更好的入味）
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮至鱼肉熟了，汤汁微微收干即可，放点大蒜末
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
出锅装盘，非常鲜美
