最简单火爆的快餐有以下几种：
1. 汉堡：汉堡是一种快捷、简单且美味的快餐，由汉堡面包、肉类、生菜、番茄等食材组成。你可以选择不同口味的汉堡，如牛肉汉堡、鸡肉汉堡等。
2. 炸鸡：炸鸡是一种受欢迎的快餐，鸡肉裹上面粉和蛋液后油炸，再撒上盐和辣椒粉等调料，口感鲜美，外脆里嫩。
3. 热狗：热狗是一种烤肠类快餐，将香肠夹在面包中，搭配番茄酱、芥末等调料，味道可口。
4. 披萨：披萨是一种经典的快餐，可以选择多种口味和食材，如海鲜、肉类、蔬菜等。披萨制作简单，口味丰富，深受大家喜爱。
5. 薯条：薯条是一种经典的快餐小吃，将土豆切条后油炸，搭配番茄酱或其他调料，口感香脆。
6. 煎饺：煎饺是一种中式快餐，将饺子煎至金黄色，搭配醋、蒜泥等调料，味道美味。
7. 拉面：拉面是一种中式快餐，将手擀面条放入开水中煮熟，捞出放入碗中，加入葱花、姜末、蒜泥等调料，淋上热油，味道鲜美。
8. 盖浇饭：盖浇饭是一种中式快餐，将菜肴盖在米饭上，如排骨饭、鱼香肉丝饭等。菜肴丰富，口感美味。
以上是一些简单且受欢迎的快餐，可以根据个人口味和需求选择适合自己的快餐。
一般像炒粉，炒面，麻辣烫，螺蛳粉都是比较多的人吃的
