青蒿采摘的时间最好是在农历的秋季,大约在七月初到八月底之间。在这个时间段,青蒿的营养成分丰富,含有很多有益人体健康的成分,并且比较容易保存。采摘时最好选择无污染的农田,并选取生长良好的叶子进行采摘,保证品质。