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绿皮长南瓜的做法(青皮大南瓜的做法大全)

绿皮长南瓜的做法(青皮大南瓜的做法大全)

更新时间:2024-05-12 12:21:42

绿皮长南瓜的做法

以下提供两种做法:

第一种做法是炒绿豆芽和南瓜丝。具体步骤如下:

绿豆芽用开水焯熟,捞出放在凉水中浸泡,南瓜去皮,切成和豆芽差不多粗细的丝。

锅中加适量水,加几滴油,把南瓜放进去焯熟,捞出来沥干水分和绿豆芽一起放在碗中。

加盐、鸡精、麻油搅拌均匀。

第二种做法是制作南瓜丝饼。具体步骤如下:

将青南瓜洗干净,切成细丝,尽量细一点。

将少量油倒入锅中,等到油有五成热的时候,把花椒放进去搅拌,等花椒爆香后用勺子捞出来。

放入切好的青南瓜丝,用铲子翻炒一下,放入少量醋和盐,再炒一分钟即可关火出锅。

最后加入适量醋拌匀即可。

以上就是两种制作绿皮长南瓜的常见方法,可根据个人口味和需求选择。

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