一、形态不同
1、鲈鱼:鲈鱼体呈纺锤形,侧扁,口裂大,体被细小栉鳞,侧线完全,背鳍硬棘部和软条部间有缺刻,尾鳍浅凹形,背部青绿色,腹部黄白色,吻端至尾鳍基部有带状黑斑。
2、海鲈鱼:海鲈鱼体呈长梭形,侧扁,口大、倾斜,除口部和头腹侧外均被小栉鳞,侧线完全,背鳍基略连,尾鳍钝叉状,背侧灰绿褐色,腹侧白色,奇鳍灰黄色,偶鳍淡黄色。
二、习性不同
1、鲈鱼:鲈鱼是暖水性鱼类,喜群栖在清澈的缓流水中,也可以生活在含盐量10%以内的咸淡水中,肉食性,性情凶猛且甚贪食,一次摄食量可达体重的5~12%,昼伏夜出,主要以鱼类、甲壳类、底栖动物等为食。
2、海鲈鱼:海鲈鱼是近岸浅海鱼类,亲鱼在近岸、河口等处产卵,孵出的幼鱼在海区越冬,翌年春季再成群结队进入河口、内湾及近岸海域中成长,肉食性,捕食凶猛且甚贪食,主要以鱼类、甲壳类、底栖动物等为食。