刚买的蒸锅如何开锅（新蒸锅怎么开锅最简单方法）

首先用洗洁精和温热水把锅清洗一下。如果跟我一样是蒸锅，蒸格和锅盖记得也要清洗。然后用热水把锅和蒸格清洗干净，这里一定要用热水，因为这一步主要是去除不锈钢锅上的油质和灰尘，冷水是洗不掉油质的。

然后用干毛巾把不锈钢锅的外部水分擦干，不管是开锅还是平时煮东西，都要把锅外的水分擦干，以免锅具外表发黄发黑。接着在锅里加入一些清水，倒入一些白醋，盖上盖子，大火烧开。水开之后把蒸格放上去，继续煮5分钟，这一步主要是利用锅里的蒸汽给蒸格杀菌。

刚买的蒸锅刷洗干净，烧一次水到沸腾就可以了。