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200千卡等于多少脂肪(200千卡能量相当于多少脂肪)

200千卡等于多少脂肪(200千卡能量相当于多少脂肪)

更新时间:2024-05-12 11:55:05

200千卡等于多少脂肪

200cal是22克脂肪,一般是指200千卡=200000卡路里,也就是说大概1克脂肪里含9000卡路里,对于人体来说,卡路里就是热量的描述单位。

脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量不一样。自然界有40多种脂肪酸,因此可形成多种脂肪酸甘油三酯;脂肪酸一般由4个到24个碳原子组成。

200千卡的热量相当于22克左右的脂肪。 一般来说, 1克的脂肪能产生9千卡的热量。高脂肪食品主要有各种烹饪用油,其中脂肪含量为100%。包括动物油,如猪油、羊肉、牛油、植物油包括玉米油、豆油、葵花籽油等,还有黄油。还有一些油脂类的坚果,脂肪含量也比较高。比如核桃,松子以及花生等,特别是肥肉的脂肪含量很高。

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