清江鱼没有改名为鮰鱼。清江鱼是一个品牌,同时也代表生活在清江中的鱼的总称。其中,鮰鱼是清江鱼中的一个品种,由此可知清江鱼并没有改名为鮰鱼。鮰鱼,又称江团或长吻鮠,是我国独有的淡水野生鱼类,主要分布于长江流域的一些江段。这种鱼肉质肥美,不仅不腻口,而且春秋两季尤其肥嫩。
清江鱼是指产于湖北省清江库区的鱼,被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。“清江鱼”商标已报国家工商局注册。长阳“清江鱼”品牌以生长水域环境优良、肉质细嫩、无泥腥味、食用安全深受国内外客商的青睐。
清江发源于鄂西山涧洞泉,由两千多条山泉汇集而成,水域水质优良,无污染源,渔业资源十分丰富,生长出美名远扬的“清江鱼”。
主要品种有:清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟),丁桂,黄颡鱼(黄骨鱼),江团(肥沱),倒刺耙,杂交鲟,黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。