三天左右
1、先在水里反复的搓洗,再用牙刷一个一个的刷干净,这一步很麻烦,要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了,要是清洗里面,就得反复的用清水搓洗,因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎,溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西,放一点点的食盐会好点,这样3天左右,看水清了,就吐的差不多了。
3、这时候我们用钳子把田螺的尾部去掉,这样的话不仅可以洗的更干净,同时还能够更有利于做菜的时候调料入味的,吃起来也会更加的方便的。
田螺如果是用植物油吐沙的话,最少要5六个小时才吐的差不多,
但是实际上如果全是活的田螺可能还能吐出大部分沙,但是如果半死不活的那种田螺用植物油吐沙这种效果并不大,如果想要弄得干净的话,那就焯一次水,这样子基本上就没什么沙子了。