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西餐南瓜汤的做法(西餐奶油南瓜汤的做法大全)

西餐南瓜汤的做法(西餐奶油南瓜汤的做法大全)

更新时间:2024-05-12 12:14:30

西餐南瓜汤的做法

主料:南瓜150克,高汤1杯,成长麦粉2汤匙,牛肉泥1汤匙,绿色花椰菜1朵,嫩玉米2―3只

  做法

  1、将南瓜洗净,去掉皮和籽,切成小块。

  2、花椰菜和嫩玉米煮熟,切碎备用。

  3、将高汤和南瓜倒入果汁机内,打拌均匀。

  4、将打好的南瓜汁倒入锅内,以小火煮8―10分钟,然后加入牛肉泥搅拌均匀。

  5、加入麦粉拌匀,熄火,撒上花椰菜和嫩玉米,好喝又营养的蔬菜南瓜浓汤就做好啦!

材料:南瓜、洋葱、黄油

做法

1.先把南瓜切成块,和洋葱、鸡汤一起煮,煮到南瓜软了即可。把洋葱和南瓜块取出。留汤备用。

2.将南瓜块搅成泥,将黄油煎热,加少量鸡汤调开。

3.调开后放入之前的南瓜汤,加入少量面粉,煮一会儿后再倒入一些牛奶,煮开。

4.煮开后加入胡椒粉和盐提味。

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