便宜的藕粉里加了什么（正宗的藕粉配料表有什么）

便宜无好货。一般5-8斤鲜藕才能出一斤藕粉，一般鲜藕5元到10元一斤，基本上材料就要25到59一斤，还要加上机器设备折耗和人工费用，便宜的藕粉就是加了各种各样的淀粉，比如玉米淀粉，土豆淀粉，木薯粉等。成本低，颜色一样，口感类似，一般分辨不出来。

便宜的藕粉会把莲藕制成的。藕粉里加入大量的玉米淀粉来充当藕粉进行售卖。因为藕粉是由莲藕制作而成。而莲藕出粉量还是比较少的。商家为了节约成本，便会将里面加入玉米淀粉进行充。如果买到的淀粉泛白的话，那就说明可能买到了假的藕粉。真正的藕粉会微微有一点粉色。