苦菊菜也是菊苣的一种吗又叫什么（菊苣和苦菊是同一种食物吗）

苦菊菜也菊苣的一种，又叫狗牙生菜，九牙生菜，性寒凉，用来做凉拌菜居多，北方人把它洗净直接蘸酱吃，必胜客用它来做沙拉

苦菊菜是菊花植物，又叫苦菊。