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凉拌汁和海鲜捞汁是不是一样的(捞汁和凉拌汁怎么区分)

凉拌汁和海鲜捞汁是不是一样的(捞汁和凉拌汁怎么区分)

更新时间:2024-05-11 20:33:03

凉拌汁和海鲜捞汁是不是一样的

叫法不一样,海鲜汁、捞汁、海鲜捞汁实质上是同一样东西(酱油混合调料)。用于海鲜时它就是海鲜汁或海鲜捞汁,但通常统通为“捞汁”。

捞汁小海鲜

“捞汁”其实是凉拌的一种。

区别于其它凉拌汁,它无油、少盐、鲜甜!跟海鲜是绝配!

因为盐少,食材需要在汤汁里多浸泡一下入味。

高蛋白、低盐、无油,完美匹配符合现代人的健康饮食理念!

再加上捞汁可批量调制,这两年,捞汁小海鲜算是红遍大江南北,随处可见加盟店。

捞汁用来做拌素菜也一样好吃,你们学会了,可在家拌万物!

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