冰雪运动是指在大自然的严寒之中（通常进行于寒冷的冬季，气温一般在0摄氏度以下）依托冰雪从事的体育运动。从原始而古朴的的溜冰，到由雪橇犬、驯鹿等动物拉动雪橇在冰雪上飞奔；从滑冰的疾驰的速度与优美的技巧，到冰球场上的激烈的竞争与充满力量的碰撞；从大自然鬼斧神工的冰雪风貌，到如今布满现代技术的人工场馆。
冰雪运动既是人类向自然环境发起的挑战，也是对人类挑战自己本身的渴望，更是一种在严寒中孕育而出、蓬勃发展的全新健身文化观念。早在60年代初期，滑冰就已经开始在我国北方盛行，甚至是部分北方地区冬季娱乐健身的主要活动。70年代末，我国的冰上运动发展达到了第一个高峰期，当时的北方地区，尤其是东北地区的一些大城市如哈尔滨等，几乎所有中小学、事业单位都在冬季浇筑冰场，不少工厂和机关都有自己的冰球队。
