炸虾丸的做法怎么做才会圆（炸虾丸子的做法大全家常）

1/6虾洗干净！

2/6葱，胡萝卜，虾，都顿碎

3/6椒盐，鸡蛋，花椒面，味精，酱油，耗油

4/6加少量小苏打，250面粉

5/6做丸子要小点！小火慢炸

6/6成品

可以把虾肉米放入手中，用手的虎口处挤出来，再用勺子挖出去放锅中就是圆的