1. 白菜花洗净切成小朵,锅中烧开水,放入水中焯一下,水开捞出,放入凉水中过凉,沥干水分备用。
2. 胡萝卜洗净切片,葱切段,姜切丝备用。
3. 锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入胡萝卜煸炒。
4.放入葱,姜爆香
5.放入白菜花煸炒,放入盐,生抽煸炒。
6.放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。
1. 白菜花洗净切成小朵,锅中烧开水,放入水中焯一下,水开捞出,放入凉水中过凉,沥干水分备用。
2. 胡萝卜洗净切片,葱切段,姜切丝备用。
3. 锅中倒入食用油,放入五香粉,烧至八分开,放入胡萝卜煸炒。
4.放入葱,姜爆香
5.放入白菜花煸炒,放入盐,生抽煸炒。
6.放入味素,水淀粉勾芡,出锅装盘。