茶汤主要从色度、亮度、清澈度三个方面辨别品质,以判断是否是好茶。
1、色度:不同的茶有不同的色。通常绿茶是浅绿色,红茶是红色,白茶是杏黄,熟普是棕褐色等等。
2、亮度:是指茶汤颜色的亮与暗。但亮度往往容易跟颜色混淆,有的颜色看起来很亮眼。
3、清澈度:茶汤的清澈与否,肉眼就比较容易识别,好茶的茶汤可以允许有一些茶碎末沉在杯底,但从上往下观察清澈见底。
茶汤主要从色度、亮度、清澈度三个方面辨别品质,以判断是否是好茶。
1、色度:不同的茶有不同的色。通常绿茶是浅绿色,红茶是红色,白茶是杏黄,熟普是棕褐色等等。
2、亮度:是指茶汤颜色的亮与暗。但亮度往往容易跟颜色混淆,有的颜色看起来很亮眼。
3、清澈度:茶汤的清澈与否,肉眼就比较容易识别,好茶的茶汤可以允许有一些茶碎末沉在杯底,但从上往下观察清澈见底。