铜和硝酸银反应的化学方程式为：Cu+2AgNO3＝Cu(NO3)2+2Ag。
一、铜与硝酸银的反应。
1、铜和硝酸银溶液反应，发生的现象是：
（1）铜的表面会附着一层银白色固体。
（2）溶液的颜色会由无色变成蓝色。
解析：这是因为铜离子比银离子活跃，所以铜与硝酸银在反应的过程中会生成银和硝酸铜，银是银白色的，而硝酸铜则是蓝色的，从而使得溶液的颜色会从无色变为蓝色。
2、一般来说，铜与硝酸银的反应现象具有稳定性，而且不属于剧烈的那种，会比较温和。
3、铜与硝酸银的反应类型属于置换反应。置换反应是单质与化合物反应生成另外的单质和化合物的化学反应，是化学中四大基本反应类型之一。
置换反应可表示为： A+BC=B+AC，或者AB+C=AC+B。
铜和硝酸银的反应就是：金属单质+盐(溶液)→另一种金属+另一种盐。因此是置换反应。
