1.
冰箱冷藏:可用盐腌生鱼片或浸在醋里,放在冰箱内,可保存3至4天。
2.
阴凉处保存:把新鲜切好的鱼片,用花生油去捞一捞它,不用放冰箱,放阴凉处保存即可。
3.
冰箱冷冻:如果想保存时间久一些,可以用保鲜盒把生鱼片装起来,放置冷冻层保存。