1.
首先准备鸡500克切成块,土豆150克,削皮切成块,锅中放入食用油15毫升,接着再放入鸡500克,翻炒至变色,然后再放入土豆150克,加入生抽15毫升,食用盐15克,蚝油15毫升,老抽15毫升,清水500毫升,用小火炖煮30分钟即可。
2.
准备鸡500克切成块,锅中放入食用油15毫升,接着放入鸡500克,煸炒至变色,然后再加入红烧汁15毫升,蚝油15毫升,老抽15毫升,食用盐15克,清水1000毫升,料酒15毫升,小火炖煮40分钟即可。
3.
准备鸡500克切成块,辣椒150克切成段,麻椒15克,锅中放入食用油15毫升,接着放入辣椒150克,麻椒15克,炒出香味,接着放入鸡500克,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽15毫升,小火炒20分钟即可。