主料鱼丸300克豆腐皮两张约200克辣椒三个西红柿两个葱一根 辅料花椒粉一小勺大料粉一小勺姜粉1.5小勺盐1.5勺酱油适量 步骤1.鱼丸从中间切半2.豆腐皮切细丝3.葱切碎,西红柿切小块,辣椒切丝4.锅热放适量猪油5.油热后放入切好的鱼丸炸一下,炸至金黄盛出备用6.用刚才的油锅在放少量油,油热后加入辣椒葱煸炒,炒香后加一小勺半姜粉,一小勺大料粉,一小勺花椒粉,一小勺半盐,适量酱油,进行翻炒7.加入西红柿炒出水8.加入豆腐皮炒匀,稍炒片刻9.加入鱼丸继续炒,翻拌均匀后出锅,就可以开吃了
主料鱼丸300克豆腐皮两张约200克辣椒三个西红柿两个葱一根 辅料花椒粉一小勺大料粉一小勺姜粉1.5小勺盐1.5勺酱油适量 步骤1.鱼丸从中间切半2.豆腐皮切细丝3.葱切碎,西红柿切小块,辣椒切丝4.锅热放适量猪油5.油热后放入切好的鱼丸炸一下,炸至金黄盛出备用6.用刚才的油锅在放少量油,油热后加入辣椒葱煸炒,炒香后加一小勺半姜粉,一小勺大料粉,一小勺花椒粉,一小勺半盐,适量酱油,进行翻炒7.加入西红柿炒出水8.加入豆腐皮炒匀,稍炒片刻9.加入鱼丸继续炒,翻拌均匀后出锅,就可以开吃了