要制作粽子馅料,首先需要准备糯米和猪肉。将糯米浸泡在水中,约1-2小时,猪肉切成小块备用。
接着,将葱姜蒜切碎,与猪肉一起加入盐、酱油、料酒、五香粉等调味料腌制30分钟。
将腌制好的猪肉块和浸泡好的糯米混合均匀,可以根据个人口味加入腊肉、香菇等配料。
最后将调制好的馅料包入粽子中,蒸煮即可享用。
要制作粽子馅料,首先需要准备糯米和猪肉。将糯米浸泡在水中,约1-2小时,猪肉切成小块备用。
接着,将葱姜蒜切碎,与猪肉一起加入盐、酱油、料酒、五香粉等调味料腌制30分钟。
将腌制好的猪肉块和浸泡好的糯米混合均匀,可以根据个人口味加入腊肉、香菇等配料。
最后将调制好的馅料包入粽子中,蒸煮即可享用。