在广东省，春节期间去钓鲮鱼，需要准备一些特别的饵料。
常见的饵料有腊肉，香肠，米粉，干蚝，牛奶，新鲜的虾，虾米，蚝油和生肉鱼。这些饵料可以单独使用，也可以混合使用，搭配出更丰富的口感。混合饵料的比例一般是以2：1的比例配比，比如米粉和香肠可以搭配成2：1；腊肉和生肉鱼也是2：1；米粉和虾米也是2：1。
在广东，很多人还会在饵料中添加一些调料，比如辣椒粉，酱油，蚝油等，以增加饵料的香味。有些人甚至会将许多不同的调料混合在一起，成为一种特殊的调料粉，以便适应不同的环境和鱼种。
春节期间，广东家庭们都会用这些饵料去钓鲮鱼，是一个流行的传统习俗，以此来表达对鱼的喜爱。
广东一般使用，土鲮腥香味加小麦蛋白，加蓝鲫腥香。
