1.
青椒酱可以在储存在冰箱的冷藏室,不要放在冷冻室,会影响青椒酱的口感和味道。青椒酱一旦开口,就需要放在冷藏室里面储存,以防在常温下影响质量,变质。
2.
有些青椒酱是腌制而成的,不能长时间处于常温环境,可以用泡菜坛子装上,然后用水隔绝储存。
3.
暂时不吃的青椒酱,可以添加些食用油搅拌均匀,放进冰箱里面,这样能够有效延长青椒酱的保质期。
1、密封保存 ， 辣椒酱可以密封保存 ， 平时使用辣椒酱时 ， 要注意将装有辣椒酱的容器盖子盖好 ， 让辣椒酱与外界的空气、水分隔绝 ， 辣椒酱就可以长期保存不变质 。
2、冰箱冷藏 ， 此外也可以将辣椒酱放入冰箱冷藏层保存 ， 冰箱冷藏层的低温环境能够有效抑制辣椒酱变质的速度 ， 从而可以延长辣椒酱的保质期 。
3、放盐 ， 保存辣椒酱也可以在里面适当加入一些盐 ， 因为盐本身就具有防腐的作用 ， 它可以让腌制的食物长期存放不变质 。
