1、卤水是什么制成的 :卤水是中国粤菜常用的调味料,为一种以多种香料煮成的酱油。
2、材料主要包括花椒、八角、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜、葱、生抽、老抽及冰糖等,肴制数小时即可制成。
卤水是,通过用高汤和一些特殊的辛香料长时间熬制而成。