奶茶店里的奶茶是一种广受欢迎的饮品。下面是一种简单的奶茶制作方法:
所需材料:
1. 红茶茶包 2个
2. 牛奶 1杯
3. 白砂糖 适量
4. 冰块 适量
步骤:
1. 将茶包放入一个马克杯中,倒入沸水。
2. 让茶包浸泡3-5分钟,根据个人口味调整浸泡时间。
3. 将茶包取出,留在杯中的茶水用筛网过滤,去除茶渣。
4. 将牛奶倒入杯中,加入适量的白砂糖,搅拌均匀,使糖充分溶解。
5. 加入适量的冰块,使奶茶更加凉爽。
现在你的奶茶已经制作完成,可以享用美味的奶茶了。根据个人口味,可以调整茶包的用量和牛奶的用量。如果想要制作更浓厚的奶茶,可以选择使用更浓郁的红茶或添加更多的牛奶。
奶茶店的奶茶有牛奶制,也有奶晶粉制作,牛奶制成本较高,多出现较为高档的奶茶店,而奶晶粉冲调的奶茶多出现较为低端的奶茶店。以下为常见的牛奶版珍珠奶茶做法:用料:红茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜适量、珍珠粉圆适量、炼乳适量 1、红茶用水冲洗干净。
2、锅中加清水煮沸,加入红茶。
3、煮制30秒,有微微茶香飘出,不能煮久,煮久了会有苦涩味,倒入牛奶和炼乳煮至锅边冒小泡,关火。
4、煮好的奶茶过滤掉茶叶,备用。
5、锅里倒入适量清水煮沸后,倒入珍珠。
6、煮至珍珠浮上来,再煮一分钟关火,盖上锅盖焖几分钟。
7、煮好的珍珠用食用水冲洗一遍,即可食用。
8、喝之前加入蜂蜜和珍珠。
9、丝滑醇香的奶茶就制作完成了。