亚洲西部…
亚洲西部是世界最古老的果树树种之一,也是葡萄原产地之一,世界各地均有栽培。约95%的葡萄集中分布在北半球,可用作生食、制葡萄干或酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸。中国主要产区有新疆吐鲁番、和田等地。亚洲西部是世界葡萄的重要种植区之一,也是世界各地葡萄酒的重要产地之一。
目前,主要有七个主要产区,这些产区分别是:
1. 西北
包括新疆、甘肃、宁夏、内蒙西部等,属于干旱和半干旱气候区,主要靠河水、雪水灌溉栽培葡萄;
2. 黄土高原
包括陕西、山西,汉中地区属亚热带湿润区外,大部分地区气候温暖湿润,少数地区属半干旱地区;
3.环渤海湾
包括河北省、山东省和京津地区以及辽宁省,这里受海洋影响,气温温和,雨量适中,是优质的葡萄产区;
4.黄河故道
包括河南、山东鲁西南地区、江苏北部和安徽北部,除河南南阳盆地属亚热带湿润区外,均属暖温带半湿润区;5.南方
包括安徽、江苏、浙江、上海、重庆、湖北、湖南、江西、福建、广西等省(市)的大部地区,为亚热带、热带湿润区,气候多雨湿热,属于葡萄非适宜或次适宜区,该区设施栽培较多;
6.西南
云贵高原、川西高原及金沙江沿岸河谷地区地形复杂,小气候多样,其中一些地方日照充足、热量充沛、日温差大,降雨量较少而且多为阵雨,云雾少,年日照在2000小时以上,也适合栽植葡萄;
7.东北中北部
主要包括吉林、黑龙江,该区域属于寒冷半湿润气候,这里土壤肥沃,冬季严寒,欧亚种葡萄不能完全成熟,要采用抗寒砧木栽培,冬季枝蔓下架埋土防寒。