采收时,宜选择晴天割去茎叶,先掘起主根两侧泥土,再掘尾部泥土,挖出全根,起挖中务必小心,谨防伤根。
对不同粗细的芍药根进行研究发现,芍药苷的含量并没 有随着直径的增加而提高,而越细的根中芍药苷含量反而较高。