当前位置:首页>维修大全>综合>

蛋清变黄能吃吗(蛋清颜色发黄了还能吃吗)

蛋清变黄能吃吗(蛋清颜色发黄了还能吃吗)

更新时间:2024-05-10 19:33:55

蛋清变黄能吃吗

不能吃,蛋清发黄的原因是在温度比较暖和的地方放置时间过久,导致鸡蛋变质,蛋清变黄,建议不要食用。蛋清是指 包在蛋黄周围﹐由蛋白质组成的透明的胶状物质。如果是煮干锅或者烤鸡蛋,蛋清也会发黄,这种情况是可以吃的

能吃:蛋清发黄可能是因为鸡蛋摇晃,使蛋当中的蛋黄和蛋清混合导致,这属于正常的现象,蛋清当中的营养物质并没有受到破坏,也没有产生有害物质。

因此此种情况下的蛋清发黄,通常还能正常吃,不必过于担心

更多栏目