“粒粒皆辛苦”的“皆”意思是：全，都，其它意思：会意，有“并”的意思。通“偕”；一同。全句意思是有谁想到，碗中的米饭，粒粒饱含着农民的血汗。原诗出自：悯农二首，作者是唐代：李绅。李绅（772-846），唐代诗人。
字公垂，润州无锡（今江苏无锡市）人。公元806年（元和元年）举进士。曾为翰林学士、宰相，后出任淮南节度使。他和白居易、元稹等人交往密切，在元、白提倡“新乐府”之前，就首创新乐府二十首，今失传，是新乐府运动的倡导者之一。
现存《追昔游诗》三卷，《杂诗》一卷。
皆 jiē 都；都是：比比～是ㄧ放之四海而～准。
