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花生花卷怎么做好吃 花生花卷的家常做法(花生花卷的制作方法视频)

花生花卷怎么做好吃 花生花卷的家常做法(花生花卷的制作方法视频)

更新时间:2024-05-12 13:41:08

花生花卷怎么做好吃 花生花卷的家常做法

花生花卷的家常做法是将花生炒熟捣碎,将面发好后,擀成饼,将花生碎撒在饼上,同时撒上豆油,然后卷完切段,做成花卷,蒸完以后香甜可口

步骤1

将面粉,燕麦片,水,酵母,糖,盐混合均匀,和成光滑的面团,发酵2.5-3小时,面团体积增大2.5倍左右

步骤2

将花生,核桃放在微波炉打3分钟左右,加入芝麻,再打1到2分钟

步骤3

加入红糖块,放在料理机中打成细粒

步骤4

把面团擀成一块大片,想层多,就擀薄些

步骤5

在面片上先抹上一层油,将花生馅洒上面片上,按一下,再在将玫瑰蜜洒上,稍抹,再按一下,让馅料能附在面片上,不易掉落

步骤6

将面片卷成长条

步骤7

刀切成均匀小块,两小块重叠

步骤8

将重叠的面块拉长

步骤9

将拉长的面块两头,向相反扭转一下,并将两头合在扭转的花卷下

步骤10

饧发20分钟,中大火蒸20分钟,关火后,2分钟再揭锅盖

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