食材:年糕200g ,洋葱半个,胡萝卜半个,白菜3片,葱2根,韩式辣椒酱适量
做法
1、准备好食材。
2、洋葱、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。
3、锅烧热,倒入油将洋葱、胡萝卜稍微爆香一下,接着倒入适量的水稍煮一下。
4、再把白菜放入锅内。
5、继续煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!
6、继续煮到滚开,接着放入年糕。
7、一直煮到汤汁收开浓稠为止。
8、最后加上葱段翻炒均匀起锅。
年糕冷水下锅,煮开后浮起来,捞出备用
3、蔬菜处理好
4、韩式辣椒酱2勺
5、加入番茄酱、白糖
6、加入半碗水搅拌均匀
7、洋葱起锅热油爆香
8、加入白菜海鲜菇
9、白菜变软后倒入酱汁
10、加入年糕收汁即可
11、最后撒上芝麻
12、完美开吃