1 不建议食用。
2 因为甲鱼的肚子里的油主要是储存能量和帮助消化的,不是用来食用的。
而且这些油还可能含有甲鱼内脏中的毒素。
3 如果想食用甲鱼,建议选择正常的甲鱼肉部位,而不是肚子里的油。
同时,一定要熟透煮熟以杀死潜在的细菌和寄生虫。
不能吃因为甲鱼肚子里的黄色油脂是脂肪组织,与人体代谢产生的脂肪不同,含有丰富的维生素A和D,但是其中也可能有其他有害物质,可能会对人体造成不良影响,所以不能食用。
此外,如果想要摄入充足的维生素A和D,建议通过摄入其他含有这些维生素的食物来获得,例如肝脏、鸡蛋、牛奶等。