面粉过筛，煮好的牛奶过滤，酱汁过滤。虽然多洗几个碗但同样的酱汁注重细节就会与众不同口感更顺滑，柔和
用料
牛奶
1000克
黄油
100克
面粉
100克
香叶
1片
丁香
2粒
洋葱
半颗
奶油
100克
黄油
10克
干桂花
随意
步骤 1
干桂花用一点水泡一下
步骤 2
锅中加入牛奶，洋葱丝，香叶，丁香煮开后，小火煮5分钟
步骤 3
煮好的牛奶过滤干净
步骤 4
另一锅加入桂花，黄油小火
步骤 5
慢慢小伙化开黄油
步骤 6
分几次加入面粉小火炒5—6分钟
步骤 7
面粉分4—5次加入前后搅拌小火
步骤 8
小火煮成糊状此时加入奶油
步骤 9
慢煮15—20分钟期间不停搅拌防止底部粘锅
步骤 10
白汁马上过滤
步骤 11
用黄油涂抹表面防止干裂
步骤 12
冷却后分袋入冷藏保存，吃的时候取出小火加热调味
