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火锅味粉调制比例(火锅调味粉最佳配方)

火锅味粉调制比例(火锅调味粉最佳配方)

更新时间:2024-05-11 15:55:58

火锅味粉调制比例

火锅调味粉配方:3%的牛肉粉加40%的鸡粉加2%的全蛋粉,加10%的鸡肉粉加味精40%加酵母1%加白糖3%.这是一个非常具有典型意义的调味粉配方了。

火锅是否好吃,很多人说是底料,其实好吃与否首先是调味,如果调味不好,再好的底料也发挥不出来,也就是说汤底味道就决定了这个锅底的层次。

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