不能。因为,电解水时虽然能产生氢气,但是,用氢气发电,需要把氢气点燃释放出来的热量推动发电机发电,在使用发电机发电时,会有一部分热量损失,不可能做到百分之百转化为电能。所以,由于有能力的损失,导致电解水产生的氢气发电,不可能自给自足。