儿童吃猪心炖什么好（猪心怎么炖给儿童吃最好）

原料：猪心1个，排骨320克，金针菜、木耳各适量，葱粒少许，姜2片

调料：精盐1/2茶匙，胡椒粉适量

1、将木耳、金针菜洗净，用清水浸软。

2、猪心洗净切块；排骨斩切，氽水沥干备用。

3、烧滚清水，放下猪心、排骨、姜片，文火煮半小时，加入金针菜、木耳再滚5分钟，用盐调味，上桌时撒上葱粒、胡椒粉即成。

1.猪心、红枣桂圆炖汤，具有健脾益气、健脑益智、安神宁心的功效，比较适合小孩饮用。

2.猪心炖香菇，将香菇提前泡好，猪心去掉血水后，加入香菇炖煮，可以充分补充体内所需的营养物质。