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螃蟹钳子怎么做(螃蟹钳子怎么吃教程简单)

螃蟹钳子怎么做(螃蟹钳子怎么吃教程简单)

更新时间:2024-05-11 01:19:21

螃蟹钳子怎么做

食材:

膏蟹钳、线椒、美人椒、生姜、蒜子

4、先把生姜蒜子分别切片,线椒和美人椒切辣椒圈,把膏蟹钳外壳用刀背敲碎,这样烧时容易入味吃起来比较方便。热锅倒油,先放入蒜片和姜片爆香,放入两勺自制牛肉辣酱,炒出红油

5、再放入一勺黄豆、适量蚝油,放入膏蟹钳翻炒入味,再放入生抽、少许老抽上色、料酒锅边淋入去腥,然后再放入漫过膏蟹钳的清水,盖上锅盖中小火炖15分钟

6、汤汁收的差不多时,放入青红椒圈、半勺盐、少许胡椒粉,翻炒均匀烧制辣椒圈断生即可装盘。

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