紫薯能直接榨汁和汤圆面吗（紫薯为什么不能直接打成汁和面）

可以直接榨岀汁和汤圆面的。紫薯是红薯中的一种，紫薯皮肉都带紫色，营养丰富，人们喜欢食用。紫薯可以搾汁，榨出来的汁呈紫色，可以和面，做成紫色面食，也可以和汤圆粉，做成紫色汤圆，好吃好看。

可以

生紫薯榨汁和饺子面,当然是可以的。做出来的馒头颜色比较好,而且还会比较有营养可以的,你可以尝试一下,就是代替水和面了,这个挺好的。