肉鸽养殖，可以在其不同的阶段进行不同的养殖方式。比如乳鸽、童鸽期，因为比较弱小，可以考虑和种鸽一起笼养。然后待到青年鸽时，进行散养，放飞进行强化训练。然后待到种鸽育雏时期，还是需要笼养以追求效益的。
鸽子养殖一般分为笼养和散养两种，很多人会问到底是散养还是笼养好呢？我们分析就能知道：笼养的优点：好管理、可及时准确的观察鸽子各种症状，如大便、吃食、喝水等情况。缺点：鸽子的活动空间有限，体质、抵抗力减弱，不易沐浴，使鸽子的羽毛容易有寄生虫。散养肉鸽的优点是饲养设施造价低，鸽子活动空间大，便于水浴和沙浴，有利身体健康，可以延长种鸽寿命。但是，群养棚舍利用率低，不便管理，每个饲养员只能饲养200—300对种鸽；其次，群养情况下，种鸽相互干扰大，影响种鸽繁殖和乳鸽商品率；第三，用不加底网棚舍群养，鸽子直接和粪便接触，不利于疫病防治。从上述可见，不同饲养方式有各自的优缺点，但根据笔者的经验，童鸽和繁殖种鸽以笼养为好，青年鸽以散养为宜。童鸽刚离开亲鸽，体质比较弱，生活自理能力差，放在笼子里饲养便于管理，有利其生长发育。种鸽笼养的综合效益高，便于及时发现淘汰生产率低的种鸽。青年鸽需要较大活动空间，才能培育出体质健壮的种鸽，所以应当散养。
