用料
白水
2000ml
爱玉冻粉
30g
白糖
180g
步骤 1
将热水煮开
步骤 2
在煮开之前即可将白糖倒入,然后搅拌直至白糖融化
步骤 3
等水煮开后将爱玉冻粉分几次慢慢倒入并搅拌,每次倒入一点,慢慢搅拌,再继续倒,切不可一次性全倒入,并记住粉在倒入热水里煮之前,不能沾到水,一沾就废
步骤 4
待粉下完后,水再次煮开,便换成中火,煮1分钟后,便完成,只需等待温度下降,即可盖上盖子,静等凝固,凝固之后即可食用
用料
白水
2000ml
爱玉冻粉
30g
白糖
180g
步骤 1
将热水煮开
步骤 2
在煮开之前即可将白糖倒入,然后搅拌直至白糖融化
步骤 3
等水煮开后将爱玉冻粉分几次慢慢倒入并搅拌,每次倒入一点,慢慢搅拌,再继续倒,切不可一次性全倒入,并记住粉在倒入热水里煮之前,不能沾到水,一沾就废
步骤 4
待粉下完后,水再次煮开,便换成中火,煮1分钟后,便完成,只需等待温度下降,即可盖上盖子,静等凝固,凝固之后即可食用