毛薯一棵能长几斤（三种人不能吃毛薯）

3～4斤。

毛薯细分为两个品种。毛薯一般是种在泥地里的，一种是直直地往泥土底下长的，一棵生5-6只；一种是倒着长的，向泥面长，可以生十几个小薯。一种是早熟品种，一种是迟熟品种，要在农历收完晚稻之后十一、二月收成，这种毛薯更加好吃。毛薯收获之后，洗去泥土，放在缸内，盖沙贮藏，可保存较长时间。