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拌面的菜怎么炒(拌面的菜怎么炒的)

拌面的菜怎么炒(拌面的菜怎么炒的)

更新时间:2024-05-11 05:27:53

拌面的菜怎么炒

做法白菜洗净,斜刀切片。

2.热锅倒油,油6成热时放干辣椒和花椒,炸至变色。

3.白菜放锅里不停的翻炒,炒到软,放盐起锅即可。

食材

手擀面300克、里脊肉150克、青椒1个、彩椒2块、洋葱1块、油少许、酱油少许、蚝油少许、盐少许、五香粉少许、淀粉少许、鸡汁少许。

做法

1、首先煮一下手擀面,水开下面,滑散大火煮3分钟,改小火焖煮3一4分钟。

2、里脊肉切丝,加点淀粉,酱油,鸡汁和油抓均匀备用。

3、把配莱洗净切好。

4、平底锅加热加点油先炒一下肉丝,肉丝炒散后加点蚝油,然后把其它配菜加进去炒加点五香粉和盐翻炒均匀就可以了。

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