125摩托车换了新化油器还是加不起油的原因有多种，以下提供五种原因：
发动机油针的间隙太小，导致混合气过稀，可以尝试将油针卡片调低一格，或者调整混合气螺丝和怠速螺丝。
新换的化油器内喷孔可能堵塞，这可能是新化油器的问题，可以尝试清洗化油器。
更换的化油器与发动机型号不匹配，需要确保更换的化油器与发动机型号匹配。
车辆的点火系统或发动机配气机构出现问题，这需要具体检查和调整。
车辆加速过程是一个相对复杂的过程，除了化油器的问题，还可能与点火系统、发动机配气机构等有关，需要具体排查。
以上信息仅供参考，建议咨询专业维修人员对摩托车进行排查和维修。
