三角奶油慕斯是一道制作精美、美味可口的甜点。其主要原料包括奶油、鲜奶、糖和吉利丁粉等，制作方法较为简单。
首先将吉利丁粉加入温牛奶中搅拌均匀，随后加入糖和牛奶一同加热至糖溶解，待稍微冷却后再加入打发的奶油，搅拌均匀倒入三角形的模型中，放入冰箱冷藏数小时即可食用。这道甜点不仅外形精美，口感也十分柔滑细腻，是家庭或派对上的绝佳选择。
1、准备食材：
主料：火龙果300克；白砂糖80克；戚风蛋糕8寸1个。
辅料：淡奶油300克；吉利丁片三片；纯净水适量。
2、吉利丁片提前用冰水泡软。
3、火龙果用榨汁机打成泥，加入细砂糖隔水加入至糖溶化。
4、淡奶油用打蛋器打至六七分发。
5、淡奶油里加入火龙果泥搅拌均匀。
